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作者:好运11选5投注发布时间:2020年04月08日 03:34:17  【字号:      】

海底捞涨价6%多位网友在新浪微博上发布消息称,海底捞恢复堂食之后菜品涨价,且菜量变少。从消费者定位可以了解到,海底捞此次涨价涉及上海、北京等多个城市。

海底捞涨价 会有效仿者吗

但有媒体报道称,好运11选5网址海底捞相关负责人已确认目前门店菜品价格调整控制在6%,各城市差异化定价,由门店按照地理位置、当地消费水平等因素对不同菜品综合定价。

不过,好运11选5在消费端,部分消费者对于海底捞菜品涨价表示“可以接受”。

对于成本上涨的程度,好运11选5注册在采访中,不同的餐饮企业给出了不同的答案。部分餐企对北京商报记者表示,与疫情之前相比,目前堂食运营成本明显上涨。北京龙人居水煮三峡鱼连锁酒楼总经理表示,目前龙人居旗下的7家门店已经开始开放堂食营业,现阶段防疫工作仍然是餐厅经营的重点,门店也花了大量的精力在疫情防护方面。

4月6日,在消费者发微博称海底捞菜品涨价后,关于餐饮品牌复工后的成本现状与定价选择,成为关注的焦点。北京商报记者近期走访看到,除海底捞外,喜茶、新元素、火炉火等恢复堂食的门店内座无虚席,甚至出现等位现象。对于菜品涨价现象,部分餐企表示门店运营成本提升,是复工后涨价的主因。业内人士判断,此后也许会有越来越多的餐饮企业提升产品价格。

北京商报记者针对涨价问题联系到了海底捞相关负责人,好运11选5开奖但截至记者发稿,对方未给予回复。

随着疫情逐步得到控制,朝阳大悦城、来福士等商圈餐饮门店陆续恢复堂食,除了海底捞之外,喜茶、新元素、火炉火等门店内座无虚席,甚至出现排队等位现象。

中国食品产业分析师朱丹蓬对北京商报记者表示,好运11选5注册从海底捞涨价也看到了餐饮行业的发展趋势,头部企业趁势而为进行涨价,在消费端,涨价对消费者有一定情感因素的影响。但对于消费能力来说没有太大的影响,因为海底捞的粉丝、重度消费人群是中等偏上的消费人群。所以涨6%其实对于这些消费群体来说是可以忽略不计的。而对企业来说,利润将会有所提升。

说到要去哪里买柴米油盐与生鲜食材,大家肯定会想到传统市场、顶好、全联及家乐福,甚至便利商店等等。很多人可能不知道,新北市许多农会都设有生鲜超市,里面有卖高品质生鲜产品以及各种当地特产,民众下次买菜不妨到农会超市走一遭,肯定会有意想不到的发现。▲树林农会超市。(图/新北市农业局提供)目前新北市设置超市的农会包含板桥、树林、淡水、芦洲、三重、五股、三芝、深坑及金山等9家农会,其中树林、金山在农会本会及分部都设有超市,合计11家。设立区域遍布整个新北市,不管民众住在哪区,想到农会超市采买相当方便。▲板农活力超市有机农产品区。(图/新北市农业局提供)新北市各农会也会配合外县市友会协助销售农产,全台名产都买得到,例如板桥农会「板农活力超市」除了贩售新北市坪林包种茶油等,也有台东池上米、彰化二林薏仁,以及台南白河莲藕粉等各地农产及主打商品。近期板桥、金山等超市主打屏东恒春洋葱与云林古坑金钻凤梨,洋葱1袋2公斤只要50元,凤梨一箱10公斤更只要299元。▲深坑区农会办理农特产品特卖会。(图/新北市农业局提供)此外,新北市每家农会超市都各有特色,如深坑区农会超市于产季时会提供上等又便宜的绿竹笋、包种茶等当地特产,利用产地直销特性,让民众买到最新鲜的农产。板桥、树林、淡水、芦洲、三重、五股、三芝及金山等农会超市则设有新北市政府农业局辅导的「新北小农鲜铺」,以推广有机栽培、使用天然资材生产安全农产品为理念,与在地有机小农合作上架。新北市政府农业局表示,新北市各农会超市推广在地农业不遗馀力,除贩售各式农特产品,协助农作产销调节,也常举办活动及宣传,为新北市农业打响名声。

会否出现行业普涨“只要疫情没有完全得到控制,好运11选5防疫工作还要继续,餐饮消费不能完全放开,就会有越来越多的餐饮企业遇到这类问题,参与涨价的企业也很有可能会越来越多。”上述餐饮业内人士判断。

此外,他认为,一些商圈餐饮的营业时间也受到商场、物业等多个单位的限制,营业时长缩短,到店客流难以恢复,加上餐厅还要花费一部分成本在采买消杀用品及防护用品上,这些都导致了餐饮企业复工后成本的提升。因此餐饮企业想要解决眼下运营成本提升的难题,最直接的方式就是提升产品的价格。

报道中,该负责人还表示,各门店提供自提服务,可享6.9-8.5折折扣。4月25日之前,外带的包装材料会优化,以降低成本并减轻消费者负担。

北京商报记者注意到,好运11选5规则位于朝阳大悦城的火炉火虽然出现排队等位现象,但是店内由于防疫需要,对就餐的消费者安排了隔桌隔座,相较疫情之前店内空出一片堂食区域。火炉火店内工作人员对记者表示,由于防疫等原因,店内上座率明显降低,运营成本较之前也有所提升。

食材与运营成本骤升在一位不愿具名的餐饮业内人士看来,好运11选5app海底捞涨价其实也是为了渡过眼前的难关。由于疫情防控工作要求,尽管餐饮企业开放了堂食,但是进店人员数量受到严格限制,还要通过停用部分餐位的方式拉开到店堂食消费者之间的距离。这一定程度上影响了营收业绩。

其中,一位正在太阳宫店排队取号的黎女士对北京商报记者表示,疫情给很多餐企带来了不小的冲击,通过调价进行成本控制也在情理之中,黎女士认为此次调价幅度在自己接受范围内。也有消费者认为,价格微调对消费会有一定影响,自己在点餐时会保持适量。

农会超市其实很「潮」 新北11据点专卖生鲜、小农特产




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